Русское подворье , август 2013 год.

О чем можно прочитать в августовском № 16 (№546) номере «Приусадебной газеты»?

На первой полосе газеты тема дня: Стоит ли заниматься виноградом? На юге — бесспорно. А в нетрадиционных для винограда районах? Увлеченные садоводы уже давно получают отличные урожаи солнечной ягоды на дачных участках на Урале, в Сибири, не говоря уже о Подмосковье. Главное правильно выбрать сорт и научиться надежно укутывать лозу на зиму. Но этому мы научим!

Во саду и в огороде

«В июне случилось — в августе аукнется», автор «пророчества»—кандидат сельхознаук Е. Ярославцев: судя по сводкам погоды в Подмосковье к концу июня запасы влаги в почве оказались ниже допустимого предела. И чем это нам грозит?
«Мыло против ос», - любопытная идеяч от Т. Япринцевой из Сочи.
«Сидераты требуют контроля». Один из способов восстановления плодородия почвы, позволяющий снизить дозы минеральных удобрений, - использование сидератов. Благодаря фотосинтезу, они накапливают в зеленой массе питательные вещества либо преобразуют труднорастворимые соединения, уже содержащиеся в почве, делая их доступными другим растениям. Опыт огородников показывает, что выращивать сидераты надо с умом, зная, как и для чего это делается, в каких случаях годятся те или иные зеленые удобрения. Иначе вместо пользы сидераты могут принести новые проблемы. Вот что думают обо всем этом наши читатели...
На вопросы читателей отвечают специалисты:
1. Что за черные гусеницы съели листья капусты на огороде? (отвевчает энтомолог Р. Маргаритин);
2. Плоды томатов выросли с «пальчиками»» В чем причина? (отвечает селекцилонер С. Гавриш). «Фениксу нужно свое время», Опытом делится Е. Минькова из Саратовской области: «Огуречную рассаду выращиваю в огороде в небольших коробах, с осенизаполненных навозом и компостом». В апреле помогаю быстрее отогреться почте, поливая ее кипятком. Ставлю дуги, сею под пленку семена. Тогда рассада получается крепкой, без выпадов...»
На вопросы читателей отвечают специалисты:
1. Нравится нам картофель Ермак. Урожайный, вкусный, рассыпчатый. Но последнее время много клубней вырастает с трещинами. В чем причина уродливости клубней? (отвечает Б. Анисимов из ВНИИ картофеля);
2. Опасно ли удобрять золой томата? (отвечает фитопатолог Н. Корнилова).
«Лековица станет крупнее». Богатым урожаем хвалится Т. Симакова из Свердловской области. Она выращивает семейный лук по своей технологии и получается он крупным. А ведь многие выкапывают мелкий. Читательница не таит секрета...
«Внимание: бурая гниль». Консультирует Е. Шнейдер, ВНИИ карантина растений: «В связи с возросшими объемами поставок импортного продовольственного картофеля участились случаи завоза партий картофеля, зараженного картофельной молью, золотистой и бледной нематодами. Они уже нанесли серьезный ущерб отечественным картофелеводам. И вот в картофеле, поставляемом из Египта, Индии и Китая, была обнаружена еще одна напасть - бурая бактериальная гниль».
«Вкусная ягодка гуми». О редком и еще малоизвестном растении подробно рассказывает Л. Зайцева из Удмуртской Республики: «Гуми, или лох многоцветковый, - новая ягодная культура. Она пока мало распространена и на рынках или в питомниках ее найти непросто. Мне повезло, случайно приобрела гуми маленьким (около 7 см) саженцем осенью 2000 г.» .
«Рассада «фриго». Покупаем и выращиваем». Автор — Д. Шокаева, кандидат сельхоознаук из ВНИИ селекции плодовых культур, г. Орел: «Тот, кто давно и серьезно занимается выращиванием земляники, думаю, слышал, что во многих европейских странах для закладки плантаций широко используется так называемая рассада «фриго» - мощные, хорошо развитые растения, которые осенью выкапывают, охлаждают и всю зиму хранят при отрицательной температуре (то есть замораживают, отсюда и название) до момента высадки в открытый грунт».
«Персик в Хакасии». О своей технологии ухода за растением рассказывает Е. Пискунов: «Технология выращивания персика у меня очень простая. Сажаю персик по схеме 2х3 м, посадочные ямы небольшие, лишь бы вошли корни. Обильно поливаю. Персик очень чувствителен к плодородию земли и поливу. Перед посадкой персика на участке не менее трех лет выращиваю овощи с применением больших доз органических и минеральных удобрений. После посадки саженец обрезаю...»
«Осенняя прививка», Садовод Т. Смирнова из Костромской области делится опытом...
На вопросы читателей отвечают специалисты:
1. У сортовых яблонь сначала на развилках ветвей, а потом и на стволе повреждается кора, затем в местах повреждении появляются пупырышки. Причем ранетки от этого не страдают. Чем это можно объяснить? И еще один вопрос. Очень люблю рябину, но сколько ни сажала, не растет у нас. Уже три года она будто замершая. Почему? (отвечает кандидат сельхознаук С. Корнацкий);
2. Постоянно гниют яблоки на дереве. В чем причина? (отвечает С. Корнацкий);
3. У меня растут разные сорта винограда, но ягоды растрескиваются только у Агата донского. Чем это можно объяснить? (отвечает доктор сельхознаук В. Жданов);
4. Какие сорта вишни можете посоветовать для Башкортостана? На какие особенности ее выращивания нужно обратить внимание? (отвечает плодовод Т. Александрова).
«ВОЛНА ХОЛОДА БУДЕТ НЕДОЛГОЙ». Долгосрочный прогноз погоды на первую половину сентября 2013 г. Автор прогноза В. Стальнов, член Ассоциации исследователей-прогнозистов

Рынок: что, где, почем

В мире цветов

«Секреты дельфиниума». Опятом делится П. Галкина из Подмосковья: «После цветения дельфиниумы, к сожалению, быстро теряют привлекательность, стебли со зреющими семенами выглядят довольно неряшливо, да к тому же их начинают одолевать болезни...»
«Бальзамины-дачники», Я. Григорьева из Г. Балашова пишет: «В прошлом году, переезжая на дачу, мы решили не брать с собой домашние цветы. Я просто поручила ухаживать за ними свои родителям. И вот что из этого вышло...
На вопросы читателей отвечает цветовод Елена Грошавень:
1. Привезла из Севастополя несколько лет назад семена можжевельника. Посеяла в цветочный горшок на окне. Один появившийся сеянец достиг высоты 20 см и засох. Со второй попытки появилось уже 4 сеянца. Однако кончики их вскоре пожелтели, а потом стали коричневыми.
2. Посадила близко друг к другу луковицы лилий, поскольку места было мало. А недавно мне сказали, что так делать нельзя — произойдет переопыление. А кто-то думает, что лилии не переопыляются. Кому же верить?
«Что любят кактусы», В. Петрова из Саратовской области пишет: «Сосед каждый год пересаживает свои кактусы. И только у больших растений в больших горшках меняет почву раз в несколько лет. Думаю, к его опыту можно присмотреться...
«Рябчик-корона». Автор статьи С. Сазонов знакомит с разнообразными сортами рябчика и подсказывает, как с ними обращаться: «Рябчик императорский, или царскую корону, выращивают в садах с XVI века. Тем не менее у многих с ним проблемы - часто не цветет. Но виноват в этом не рябчик, а хозяева участка - не знают биологию растения, не учитывают особенности его выращивания».

Обустраиваем участок

«Питьевая вода из болота». Е. Иванова из Подмосковья рассказывает о неудачном опыте бурения скважины на своем участке. Но главное — описывает, как этот дефект удалось ей устранить: «Наш участок расположен в болотистой пойме реки. И после бурения скважины мы получили вместо чистой воды водно-песчаную смесь кофейного цвета». Даем чертеж разреза скважины и приямка).
«Двухэтажный газон», автор идеи Т. Мозжухина из Московской обл: «Нашему участку всего три года. Чтобы за время затянувшейся стройки дома он не зарастал бурьяном, мы с мужем сразу решили выровнять места у заборов и устроить газон.

Под крышей дома своего

На вопросы читателей отвечает печник Г. Никифоров:
1. В моем доме есть старая, но хорошо греющая печка. Прежние хозяева каждый год ее подбеливали и подмазывали. А мне хочется отремонтиро­вать более основательно. Что если печь выровнять и накле­ить на нее плитку, например кафель или керамогранит? Насколько это практично? ;
2. Знаю, что в некоторых печах делается летний ход. Для чего? А главное, как можно определить, есть ли он в моей печи?
«Не женское это дело?», автор - А. Пылаева из Нижегородской области знает, как трудно женщине одной вести хозяйство. Например, как поменять крышу на доме, особенно если она довольно большая и четырехскатная? Оказывает, и это нам под силу...
“И в пир и в мир». В. Семкина, дизайнер одежды научит, как связать трикотажную тунику из высококачественнной лентовидной или очень мягкой смесовой пряжи. В такой любая жара не страшна! Приводим чертеж — очень простой.

К столу и впрок

«Огурцы с сосновой хвоей». Автор оригинальных рецептов — повар К. Воронин. Записывайте в свой блокнот рецепты огурцов: горчичные, в томатной соусе, с сосновой хвоей, пряно-острые, в большой тыкве.

Будьте здоровы!

«К вечеру ноги похожи на булки...». В летнюю жару многие страдают от отеков верхней части стоп и лодыжек. Иногда отекает только тыльная сторона стопы у основания пальцев. Любая обувь становится тесной, давит в подъеме... Консультирует врач-терапевт А. Гаврилова.
«Пенсионера сон недолог». Пожилые люди часто жалуются на плохой сон. Дескать, с вечера не могут заснуть, ночью часто просыпаются, пробуждаются на рассвете и больше не смыкают глаз. Из-за этого днем испытывают усталость и разбитость. Ищут причины, идут к врачу, просят выписать снотворное... Ученые-сомнологи, однако, не советуют торопиться с выводами. Слово кандидату медицинских наук Альберту Финштейну.
На вопросы читателей отвечают специалисты:
1. Ранней весной и осе­нью у моей матери (ей 69 лет) всегда обостряется хронический гастрит. Подскажите, как избежать таких обострений. (Из «Копилски народного целителя» Алексея Платонова);
2. Мой сын переживает из-за излишней потливости, а пользоваться современными дезодорантами не хочет, так как считает, что они плохо действуют на потовые железы. А нет ли на этот счет доступного народного средства? (врач-терапевт И. Беленький);
3. Есть ли средство от трещинок на пальцах рук? (отвечает Н. Алексеева);
4. Большинство людей страдают от повышенного давления. А у меня оно всегда низкое, вечно хожу как сонная муха. Нельзя ли чем-нибудь повысить давление, но только чтобы мне еще хуже не стало. (врач-натуропат Н. Алексеева).
«Как я псориаз усмиряю», - нам пишет О. Ложкина из Рязанской области: «Вот уже больше четверти века я болею псориазом. Понимаю, болезнь эта неизлечима, но улучшить свое состояние можно. Главное - не позволить заболеванию обостриться».

О чем можно прочитать в августовском№ 15 (№545) номере «Приусадебной газеты»?

На первой полосе газеты тема дня: Многие думают, что за орехами можно и в лес сходить. Однако сортовые фундуки и гибриды не идут ни в какое сравнение с лещиной из леса! Наступает лучшее время для посадки, не упустите время!

Во саду и в огороде

«О чем «кричит» огород». Консультирует агроном Л. Котова. Согласитесь, как было бы хорошо, если бы огуречная плеть или картофельные кусты могли бы рассказать, чего им не хватает для здоровой жизни... Они и рассказывают, более того - изо всех сил «кричат» нам о своих проблемах, только, увы, мы не всегда понимаем их язык. Обратите внимание на цвет листьев, и вы поймете, о чем просят растения.
«Ароматные соседи на грядке», автор В. Харченко, ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. В прошлом номере мы начали рассказ о неприхотливых и полезных пряных травах, которые можно выращивать на огороде, а зимой - и в горшочках на подоконнике. Сейчас мы продолжим разговор о них.
На вопросы читателей отвечают специалисты:
1.На растениях белокочанной капусты вместо крупных вилков образовались «букеты» из 3-5 небольших кочанов. Что случилось с капустой? (отвечает В. Старцев, селекционер);
2. Плоды томатов выросли с «пальчиками». В чем причина? (отвечает фитопатолог М. Мотырева).
«Картошечка с грибами» Р. Сабитов из Уфы придумал и опробовал свой прием получения высокого урожая картофеля...
На вопросы читателей отвечают специалисты:
1. Корнеплоды свеклы у нас вырастают большими и нескладными. Почему? (отвечает агроном Ю. Белопухова);
2. Прошлым летом у нас выросло несколько сросшихся с побегами кабачков. С чем это связано? (отвечает фитопатолог).
«Как я боролась с улитками», - делится опытом О. Кирьянова из Тверской области...
«Ягоды собственной селекции», В. Мешков из Приморского края подробно рассказывает о своей любимой культуре: «Жимолостью я увлекаюсь уже почти 20 лет. Находил в тайге и привозил на участок понравившиеся формы, доводил кусты до плодоношения, высевал семена из плодов лучших растений и получал сеянцы, из них снова выбирал лучшие. И так почти каждый год».
«Ведро от солнца и мороза», Вот что пишет нам Е. Лагерова из Иркутской области: «По-разному я пробовала доращивать саженцы ягодных растений. Лето у нас короткое, жаркое и сухое, и саженцам очень трудно набраться сил для долгой холодной зимы. Поэтому я придумала как защищать саженцы - старыми ведрами без дна».
На вопросы читателей отвечают специалисты:
1. Есть ли сорта крыжовника, у которых полностью отсутствуют шипы?;
2. Разъясните, пожалуйста, Белый налив и Папировка - один сорт или разные? (отвечает плодовод Т. Александрова);
3. В том году купила два саженца груши (двухлетки) сортов Лада и Чижовская. Лада не дала никакого прироста, Чижовская развивается отлично. В этом году весной Ладу пересадила по всем правилам в другое место. Но груша дала только листочки, а прироста опять нет. Что делать? (отвечает плодовод С. Коренев);
4. На грушах сажистый налет. От чего он возникает? Можно ли есть такие груши? (отвечает кандидат сельхознаук С. Аркадьев); 5.У меня есть одно деревце облепихи. Сначала были очень крупные ягоды и урожай до 7 литров. Теперь их можно пересчитать. Весной почек распускается мало, много сушняка. Прирост очень большой - 70 сантиметров. Но побеги извилистые, направлены вниз. Что происходит с облепихой? (отвечает кандидат сельхознаук С. Корнацкий).
«Между пожилыми говоря», приоритеты расставляет кандидат сельхознаук Е. Ярославцев: «Нередко случается, что с возрастом недавние асы дачного садоводства становятся малоспособными оказывать должное внимание своим подопечным растениям. Да и то сказать: они ведь тоже стареют. Но расставаться с садом не хочется, да и нет необходимости. Надо просто пересмотреть стратегию и тактику в расчете на сложившиеся возможности. Ваш сад при этом остается с вами и вы при нем, но с иными приоритетами».
Агроастрокалендарь. Под знаком Луны — сентябрь (работы на участке). Составитель календаря — Н. Терехина.
«у лета еще много тепла», - Прогноз погоды : вторая половина августа. Автор прогноза - В. СТАЛЬНОВ, член Ассоциации исследователей-прогнозистов

Рынок: что, где, почем

В мире цветов

«Нет времени стричь газон? Посейте высокую травку». Всем известно, что уход за газоном отнимает много сил и времени. Мы подскажем, как облегчить и упорядочить эту работу. По материалам журнала «Приусадебное хозяйство».
На вопросы читателей отвечает цветовод Елена Грошавень:
1.Увлекаюсь комнатными цветами. А еще у меня есть два аквариума с рыбками. Недавно стала поливать свои растения водой из аквариума — когда мутной со дна, а когда прозрачной из верхнего слоя. Беспокоюсь, не повредит ли это цветам?;
2. Мне подарили «готовый» цветущий гиацинт в горшке, но сказали, что он как букет: отцветет — и можно выбрасывать. Неужели иначе нельзя?;
3.Астры постоянно болеют, думаю отказаться от посадки их. Как справиться с фузариозом?;
4. Несколько раз покупала семена комнатной примулы, но вырастить не удалось: даже если всходила, то все равно растения вскоре погибали. Мне посоветовали держать посевы 2-3 недели в холодильнике. Может быть стоит так сделать?
«Последние «модели» георгинов». Консультирует «модельер» Н. Куксенко: «Популярность георгинов растет. И происходит это во многом благодаря появлению в наших садах новых сортов зарубежной селекции.

Обустраиваем участок

«Вместо живой изгороди» А. Павлова из Тверской области предлагает сделать необычный забор...
На вопрос читателя: «Какие травы больше подойдут для задернения?», - отвечает селекционер С. Костенко.
«Костер на колесах», М. Приписцов из Подмосковья рассказывает о своем изобретении: «Осень - пора уборки в саду, подготовки его к зиме. Многие садоводы разводят на своих участках костры. Если у вас оборудовано стационарное кострище и ветер дует как раз в сторону смежного участка, то задыхающиеся в едком дыму соседи не раз помянут вас недобрым словом. Чтобы этого не происходило, предлагаю вам смастерить удобное кострище на колесах».

Под крышей дома своего

«Белым по белому». Вышивальщица И. Серегина занимается белоснежной вышивкой и научит, как оформить в технике ришелье прямоугольную салфетку...
«Какая печь — такая и баня», автор разработки оригинальной печки — инженер-технолог А. Беркоз из Костромы. (приводим схему устройства печи).

К столу и впрок

«Вместо пепси-колы». Г. Круглова из Москвы предлагает свои рецепты. Домашний компот из свежих фруктов и ягод - полезная альтернатива разнообразным газировкам, которые так любят дети.

Ваше право

«На вопросы читателей отвечают юристы Ю. Волохов и И. Меркушов.

Будьте здоровы

«Узелки на щитовидке», автор - врач Т. Васильев обсуждает довольно распространенное заболевание — узловой зоб. Врачи-эндокринология, обнаружив с помощью УЗИ на щитовидной железе больного узелки, нередко направляют пациента на операцию.
«У здоровой души и тело здоровое», консультирует врач-психиатр Н. Нудельман. Где та грань, которая отделяет психически нормального человека от так называемого сумасшедшего? Почему не нужно бояться визита к психиатру или психотерапевту?
«Никто не застрахован», В. Ежов знает, что артриту подвержены и старые, и молодые. Последние, пожалуй даже больше, ведь они легко одеваются и чаще простужаются...
«Бегом от гастрита», Н. Демидков нам пишет: «Совсем недавно мне попалась информация, что половина мужчин Москвы страдает гастритом. Меня это очень удивило, и я решил вам написать о том, как избавился от этой очень неприятной болезни».

О чем можно прочитать в июльском № 14 (№544) номере «Приусадебной газеты»?

На первой полосе газеты тема дня: Пряные растения (иссоп, шалфей, тимьян, душица и др) не только привносят в сад удивительно нежный аромат, но и снимают усталость, поднимают настроение, травы эти улучшают вкус и запах еды, а во время цветения привлекают в сад насекомых-опылителей. Каким будет ваш садик — на участке, подоконнике или балконе — не важно. Главное, помните, что все пряные культуры любят солнышко. А как правильно использовать выращенное — мы расскажем!

Во саду и в огороде

«Новая профессия чеснока», Д. Мамонтов из Подмосковья рассказывает, как он боролся с кротами на своем участке...
«Лень — плохой подсказчик», Б. Медников делится удручающим опытом. Но, как говорится, лучше учиться на чужих ошибках!
«Крутим головы капусте», В. Одинокова из Тульской области рассуждает, сколько воды нужно капусте...
«И опять про мышей», Н. Зубков, член Московского общества испытателей природы, долгое время не знал как справиться с мышами, которые забегали на его огород, расположенный рядом с заброшенным полем. И нашел таки правильное решение!
«Дайкон: сеем позже и глубже». В семье москвички А. Ковалевой дайкон - один из любимейших овощей: у него потрясающий вкус, высокая урожайность, да и хранятся корнеплоды до весны, а потому выгодны для продажи. К тому же сеять дайкон можно в конце сезона, когда грядки освобождаются от большинства огородных культур. Читательница подробно рассказывает о пристрастиях и антипатиях этой культуры...
«Здесь будет дерево-сад». И. Чухляев и А. Михеев, кандидаты сельхознаук, в предыдущем номере рассказали о новом типе посадочного материала – саженцах «Дерево-сад», об их достоинствах. Теперь они предлагают обсудить, как вырастить такие многосортовые саженцы. (Начало см. в № 13).
«Размножаем иргу».Консультирует кандидат сельхознаук Н. Хромов из Мичуринска. Cаженцы ирги достать непросто - производят их в небольших количествах и раскупаются они быстро. Но совсем не обязательно караулить саженцы в продаже, есть несколько простых способов получить посадочный материал ирги в собственном питомнике. Эти способы настолько эффективны, что, воспользовавшись ими, вы сможете обеспечить посадочным материалом и себя, и своих соседей, да еще, возможно, и подзаработать на этом.
«Отпор нахлебникам», читатель П. Красников на собственном опыте знает, как досадно, когда урожай винограда, плодовых пропадает из-за нашествия ос, муравьев, налетов птиц... Поэтому садовод делится приемами, которые выработал за долгие годы хозяйствования на участке.
«Душистая грядка-клумба», автор статьи о пряных культурах — В. Харченко из ВНИИССОК. (Продолжение следует).
«Пряной клумбе — особый уход»
«Эта вредная журчалка», автор статьи — энтомолог Р. Маргаритин подробно рассказывает о луковой журчалке, ее привычках и научит,как с ней бороться...
«Жара на фоне гроз», - прогнозы погоды на первую половину августа от члена Ассоциации исследователей=прогнозистов В. Стальнова.

Рынок: что, где, почем

В мире цветов

«Ирис, брат радуги». Автор - О. Андрианова из Саратова много лет коллекционирует самые разнообразные ирисы и не перестает ими восхищаться. Сегодня она рассказывает о современных сорта, украшенных «кружевом», «бахромой», к тому же они потрясающе окрашены! Желающим приобрести сортовые деленки ирисов советуем найти адрес коллекционера в разделе «Рынок: что, где, почем» нашей газеты.
«Букет с лилиями», оригинальные идеи С. Виталиной: «Разнообразие размеров, окраски и формы цветков, их изящество и экзотичность, позволяют использовать лилии в самой различной обстановке и случаях жизни. Однако срезая лилии для букета, помните, что растение должно зацвести и в следующем году».
«Предпочитают сырость», автор М. Полотном. Даже продвинутый садовод, услышав названия временнокрыльник, связноплодник или скунсова капуста, не сразу поймет, о каких растениях идет речь. Это тот редкий случай, когда латинское название нам более знакомо и привычно, чем русское. А речь пойдет о двух родах: лизихитон и симплокарпус.

Обустраиваем участок

«Рыхлит и удобряет», И. Момотов из Кировской области обрабатывает почву на своем участке с помощью лопаты=рыхлителя, которую сам придумал и смастерил. Перекопка земли напоминает в этом случае работу плуга, только пласт оборачивается лопатой в борозду не непрерывно, а порциями»
«Лопатка с узкой талией», А. Матвейчук из Тюменской области нам пишет: «Для борьбы с многолетними сорняками и для выкопки корнеплодов предлагаю изготовить вот такой полезный инструмент».
«Цветущие солнечные часы», В. Данилов из Ульяновска научит, как создать на своем участке замечательный экспонат: «Самое древнее устройство для определения времени - солнечные часы. Практической значимости сегодня они уже не имеют, но на садовом участке смотрятся оригинально, придают ему своеобразный колорит.

Под крышей дома своего

«Битум и солярка против плесени». Строитель Н. Ванин отвечает на письмо читательницы И. Самохваловой из Костромы: «Наш деревянный рубленый дом обложен белым силикатным кирпичом. С некоторых пор в комнатах появился запах плесени, даже одежда в шкафах ею пропахла. Маленькие дети постоянно болеют. Думаю, что виной этому тоже плесень. Подскажите, пожалуйста, как от нее избавиться».
На вопрос: «Какую задачу выполняет гидро- и пароизоляция пленки», - отвечает строитель В. Межеровский.
«Мама Кенга и крошка Ру». Конструктор детской одежды Т. Буркова поможет сшить удобную и полезную вещь - рюкзачок-«кенгуру» для переноски малыша. Молодые мамы давно ее оценили и ввели в свой обиход. Готовые рюкзачки, которые продают в магазине, не всегда удобны. Сшить «кенгуру» самим несложно!
«Печка на ножках для казана», Г. Топорищева из Челябинской области пользуется удобный приспособлением: «Оригинальная печь, о которой хочу рассказать, поможет вам готовить разные блюда».
На вопросы: «Отдыхая в Латвии, обратила внимание, что строители в бревенчатых домах ча­сто используют непо­нятные домкраты (см. фото). Не могли бы вы объяснить, их назначение?», - отвечает строитель В. Межеровский.

К столу и впрок

«Домашний йогурт» по рецепту Т. Путятиной: «Сейчас редко кто готовит в домашних условиях кефир. Стали популярными другие кисломолочные продукты».
«Рыбка, приготовленная на решетке», В. Петров считает, что несложные вкусные блюда из рыбы можно без особого труда приготовить летним вечером на даче.
«Ваше право». Рубрику ведет юрист И. Меркушов. Отвечаем на вопросы читателей.

Будьте здоровы

«Шептун-дерево против простуд», автор Н. Мартынова: «Вас, наверное удивит: что же это за дерево такое? Думаете, экзотика какая-нибудь, которая, скорее всего, в Африке или Латинской Америке произрастает? А вот и ошиблись! Шептун-дерево — это старинное нразвание самой обычной и всем знакомой... осины! Да-да, именно осины! Правда, большинству, даже знатокам природы, это дерево знакомо только по внешнему виду, а вот о его лекарственных свойствах знают немногие».
«По сосудам хворь крадется к сердцу». Жизнь меняется, меняется и картина болезней. Раньше сердечно-сосудистая система выходила из строя, как правило, одновременно с естественным старением всего организма. А сегодня изнашивание сосудов сплошь и рядом дает о себе знать уже в возрасте до сорока лет... Можно ли этого избежать?Консультирует Н. Васильева.
«Пища, полезная для кровяного русла».
«Ешьте, чтобы похудеть», - вот такой парадоксальный совет дает Н. Николаева: «Пора покончить с мифами о питании!»
На вопросы читателей отвечают специалисты:
1. Болезнь Паркинсона, как говорят врачи, неизлечима. Посоветуйте, как облегчить состояние больного, уменьшить дрожание рук и головы? (отвечает врач-натуропат Н. Алексеева);
2. Слышала, что если жевать свежие цветы пижмы, они действуют как желчегонное Так ли это? (отвечает врач-фитотерапевт С. Турищев).

О чем можно прочитать в июльском № 13 (№543) номере «Приусадебной газеты»?

На первой полосе газеты тема дня: В середине лета, когда цветники такие нарядные, стоит позаботиться, чтобы эта красота сохранилась и на будущий год. Многие декоративные растения можно размножить черенками, ведь только этот прием гарантирует сохранение понравившейся окраски цветков. Впрочем, и семенной способ размножения отвергать не стоит. А так как семена многих видов растений быстро теряют всхожесть, то лучше всего посеять их именно в середине лета. Тогда до наступления зимы саженцы сумеют окрепнуть и на следующий год уже зацветут... или зацветут через год, если не учесть особенности их развития. А какие это особенности — мы подскажем в этом номере!

Во саду и в огороде

«Остановить жука». Е. Ярославцев комментирует более активное появление в наших садах этим летом малинного жука А заодно подскажет, как освободить собранные ягоды от непрошенных «квартирантов»...
«Цветочно-овощная грядка», хорошей идеей делится Л. Муравьева из Саратова: она устраивает цветочно-овощные грядки. Причем чеснок, как выяснилось, отлично соседствует с тюльпанами...
«Продлеваю лето». Читательница С. Рупосова из Архангельска не горюет о том, что лето в их краях короткое, а старается его удлинить...
«Полив как защита от болезней». Мало кто из овощеводов знает, что благодаря правильному поливу можно защитить растения от болезней. (По материалам журнала «Приусадебное хозяйство».
«Здесь будет дерево-сад», автор — кандидат сельхознаук И. Чухляев и А Михеев. Каждый владелец участка, закладывая сад, мечтает как можно быстрее получить плоды, причем желательно разных сортов и разных сроков созревания. Но где же взять место на нескольких сотках, которые имеются в распоряжении большинства наших садоводов? (Окончание читайте в следующем номере газеты).
На вопросы читателей отвечают специалисты:
1. Как бороться с осами на винограде? На винных сортах их можно терпеть, но столовый виноград они превращают в мусор. (отвечает кандидат сельхознаук С. Корнацкий);
2. Во время созревания ягоды малины покрываются серым налетом, похожим на плесень. Может быть, всю малину вырубить или есть способы вылечить ее? (отвечает кандидат сельхознаук Е. Еланчиков).
«Ожог лечится антибиотиками», Опытом делится Г. Распопов из Новгородской области: «Впервые с бактериальным ожогом растений я столкнулся несколько лет назад, когда приобрел в МСХА черенки новых сортов груш и привил их в своем саду. Часть в крону боярышника, часть на подвой - двухлетки кизильника».
«Воротник» для дыни». Н. Куркина из Подмосковья нам пишет: «Купили мы несколько лет назад на рынке в Анапе яркие, небольшие, ароматные дыни и, решив вырастить такие же у себя на даче, сохранили семена...»
«Поливать помог уклон». Д. Липчакова из Тамбовской области сумела превратить недостаток своего участка в достоинство: «Заметила, что во второй половине июля- начале августа стоит засуха вот уже несколько лет подряд. Если не поливать — потеряешь большую часть урожая картофеля. Причем поливать холодной водой прямо из колодца нельзя, а носить полные лейки мне уже не под силу. Вот я и придумала...»
«Капуста будет здоровой», ОПЫТОМ ДЕЛИТСЯ Э. Ильясов из Республики Башкортостан: «Дядя у меня всю жизнь выращивал овощи, а я ему с детства помогал. Вот и потянуло меня в фермерство. Четыре года назад, отслужив в армии, взял с другом 5 га земли...»
«Муха боится соли», - уверенно заявляет Л. Парыгина из Ярославля. Огородница за сезон трижды поливает луковые гряды солевым раствором и вот что получается...»
«Вторая волна посева», консультирует селекционер О. Крылов: «Осенние огурцы высевают в июле. У них, в отличие от летних и весенних, сокращение длины дня и интенсивности освещения не останавливает образования зеленцов. И получать урожай можно не только в зимних теплицах, но и в обогреваемых остекленных лоджиях или на подоконнике в комнате».
«Новый урожай — к Новому году», С. Костенко из Московской области рассказывает о редко применяемом приеме: «Несмотря на обилие овощей на прилавках магазинов, я занимаюсь доращиванием некоторых культур. Причина банальна - вкус, да и безопасность покупного товара оставляет желать лучшего. Получение же свежих овощей, например, цветной капусты, в нестандартное время совсем не сложно и не трудоемко».
Агроастрокалендарь. Под знаком Луны — август. Календарь составлен Н. Терехиной.
« ах, эти летние дожди…». погода: вторая половина июля. в. стальнов, член Ассоциации исследователей-прогнозистов
Рынок: что, где, почем

В мире цветов

«Им тоже хочется на дачу». Наш читатель В. Шонгуров из Башкортостана нашел для своих комнатных питомцев подходящие места в саду: «Летом каждая минута дорога, поэтому обычно за комнатными цветами ухаживать некогда, порой даже поливать их забываю. У гераней и особенно у бальзаминов при таком отношении обычно опадают листья, и под окнами на полу все время скапливается мусор. В конце концов мне это надоело и я решил на лето подоконники освободить».
«Фрезия: приятные хлопоты». О редких цветах с необыкновенным ароматом написала нам В. Петрова из Саратовской области. Она научилась обращаться с фрезией и подскажет, как нужно за ней ухаживать: «В прошлом году в первых числах апреля посадила я несколько луковиц фрезии. Место выбрала такое, чтобы утром растения были на солнце, а в обеденную жару - в легкой тени».
На вопросы читателей отвечает цветовод Елена Грошавень:
1. Растет у меня водосбор. Насколько долговечно это растение и можно ли его размножить делением?;
2. Когда сажать рябчики и другие луковичные, чтобы они зацвели на следующий год?;
3. У меня на драцене зимой один за другим стали сохнуть нижние листья. Думала с наступлением весны растение поправиться. Но этого не произошло. Как помочь драцене?;
4. Можно ли на лето вывозить в сад домашние фуксии или для открытого грунта их нужно выращивать специально?
«Гортензия - без претензий», цветовод А. Анашина давно и успешно выращивает гортензию у себя на участке: «Это растение неприхотливо. Нужно лишь учесть некоторые особенности его агротехники и обеспечить ему комфортные условия зимовки и оно будет радовать вас своим обильным цветением долгие годы».
«Задел на следующий год», Е. Борисова консультирует: «Середина лета считается лучшим сроком посева двулетников, которым предназначается цвести в будущем году. Это незабудки, коровяк, гвоздики, наперстянки, анютины глазки, колокольчики персиколистный и средний... В эту компанию можно добавить и такие не слишком долговечные многолетники, как водосборы и люпины. Посеянные сейчас, они тоже зацветут будущим летом».

Обустраиваем участок

«Сухой погреб на болоте». В. Малюк из Тверской области рассказывает о своем ноу-хау: «Если ваш участок расположен на бывшем болоте, построить сухой погреб для хранения урожая непросто. Путем проб и ошибок я пришел к конструкции с использованием чугунной ванны. Теперь мой погребок не боится морозов, грунтовых, дождевых и талых вод». (Приводим схему устройства погреба).

Под крышей дома своего

«Выгребную яму заменяют бочки», Н. Гернец из Пскова придумала и воплотила на своем участке довольно простой и не требующий больших затрат вариант автономной системы канализации. (приводим схему устройства септика).
«Внимание: новый радиатор», полезный совет от А. Петрова.
«Мансарда: выгодно и удобно», архитектор Е. Капустян прекрасно знает, что строить дом с мансардой выгоднее, чем одноэтажный. На участке он занимает ту же площадь, но при одинаковых затратах на фундамент и крышу полезной площади получается больше. Себестоимость одного квадратного метра жилья снижается и при этом увеличивается количество комнат в доме. А еще использование скатов крыши под стены внутренних помещений придает жилью особый уют.
«Неувядающая красота королевы цветов». Вышивка может украсить любой интерьер. Ее можно вставить в рамочку и повесить на стену. А можно вышить прекрасные розы на скатерти, салфетке или наволочке...
На вопросы читателей отвечают специалисты своего дела:
1.Зимой у нас постоянно текут окна. Пробовали разные средства, но ничего не помогает. Дом пеноблочный, отопление водяное. Строили сами, может, что-то сделали неправильно? (отвечает А. Николаев);
2. Хотим сделать ремонт и заодно утеплить дом. Подскажите, какой утеплитель применить внутри, чтобы не бегали мыши. Дом у нас деревенский. ;
3. У нас в доме пол настелен досками толщиной 40 мм, а сверху мы покрыли его линолеумом. От пола до земли 60 см. Стали замечать, что пол бывает влажным, запотевает. Посоветуйте, как исправить положение. (отвечает строитель А. Николаев);
4. Строю из бруса дом с мансардой, где можно было бы разместить две спальни для гостей. Слышал, что если не позаботиться о звукоизоляции, то в деревянном доме на первом этаже будет слышно не только, как ходят на втором, но и любой чих. Подскажите, как грамотно сделать пол на втором этаже (отвечает Максимыч);
5. На первом этаже у стены над подвалом тянет холодом. Видимо, образовалась щель между полом и стеной. Скорее всего, дом «гуляет» и пол отходит от стены. Как заделать щель? И можно ли это сделать, не разбирая пол (по доскам уложена ДСП, на ней — ламинат)? (Максимыч);
6. На шифере и рубероиде на крышах наших сараев растет мох. Надо ли его счищать? (отвечает строитель В. Межеровский).

К столу и впрок

«Салаты в ассортименте»: с ветчиной, с мясом, с кильками, с ананасами, из рыбы с сыром, с тунцом, из рыбы в томате, из шпрот, из печени трески, из макарон. Страницу подготовила Н. Смирнова.

Ваше право

«Правила стали справедливее», разъяснения юриста Ю. Волохова. С 1 июня 2013 года потребление и оплата коммунальных услуг производятся по новым правилам. Соответствующие изменения утвердило правительство России.

Будьте здоровы!

«Аппендицит у пожилых людей», консультирует Н. Васильева (об особенностях болезни, ее опасности и лечении).
«Когда друг может стать врагом», В. Караваева предостерегает и разъясняет: «Целебные растения очень полезны. Но как у любых лекарств, у них есть серьезные противопоказания. А при наличии некоторых сопутствующих заболеваний они могут вызвать даже их обострение.
«Диагноз: анемия...», Д. Соколова расскажет об этом довольно распространенном, но еще мало изученном заболевании. Автор подскажет как ее лечить, а еще лучше — предупредить!
«По народным рецептам». В старину облегчить состояние при кожных заболеваниях помогали растения. О рецептах народной медицине рассказывает И. Яковлева.